(相关资料图)
1、鸡蛋干,只是改变形状的鸡蛋。
2、是以鸡蛋为原料的新食品。
3、是将鸡蛋全蛋浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,但它无传统豆腐干的原料——大豆,细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。
4、产品营养价值高,含有丰富的优质蛋白质,而且包装轻便易携带,是新时尚休闲零食;和传统豆腐干一样,也可以烹饪出各种创新菜,如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。
本文(鸡蛋干,关于鸡蛋干的简介)到此结束,希望对大家有所帮助。
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